Survival Magic Hydro Protein DH32 – 1000 g. pasižymintis itin greitu baltymų pasisavinimu ir beveik absoliučiu įsisavinimu. Jūsų kūnas pasisavins didžiausią įmanomą baltymų dalį, palyginti su visais įprastais baltymais. Magic Hydro Protein turi aukščiausią hidrolizės laipsnį DH32, daugiau nei 80% baltymų sudaro trumpi peptidai. Todėl vienintelis produkto tipas, su kuriuo jį galima palyginti, yra grynos laisvosios aminorūgštys – tačiau šiuo atveju jų yra žymiai didesnėmis dozėmis ir dėl specifinio transportavimo trumpųjų peptidų absorbcija yra dar greitesnė nei pačių aminorūgščių pernešimas.
Survival Magic Hydro Protein DH32 sukurtas reikliausiems profesionaliems sportininkams, kuriems reikalingas kuo didesnis kiekis ir didžiausias baltymų pasisavinimo greitis. Mainais jie supranta specifines šio baltymo savybes, ypač ryškų kartų skonį, kurį suteikia kuo greitesnis baltymų įsisavinimas.
- itin greita absorbcija
- didžiausia DIAAS parametro vertė
- praktiškai absoliutus įsisavinimas
- 80% baltymų, sudaryti iš trumpų peptidų,
- didelė EAA ir BCAA dalis
Tekstas, kurį ką tik perskaitėte, apibūdina Rolls-Royce baltymų papildus. Jo aprašymas ilgas – bet turi būti ilgas, nes trumpu tekstu būtų neįmanoma nusakyti kuo šis baltymas skiriasi nuo kitų baltymų papildų. Tačiau jei skirsite kelias minutes jai perskaityti, pamatysite, koks išskirtinis produktas prieš jus.
Kai greitis svarbus
Dažniausiai vartojami baltyminiai papildai gaminami iš išrūgų koncentrato, kuris žmogaus organizme apdorojamas maždaug per vieną-tris valandas po suvartojimo, aprūpindamas raumenis aminorūgštimis per keliasdešimt minučių. Nors daugeliu atvejų to pakanka (o kartais net ir norisi), tačiau pasitaiko situacijų, kai šis greitis yra nepakankamas. Pirmiausia iškart po treniruotės, kai organizmui greitai pasiekiamų aminorūgščių reikia beveik iš karto, bet ir ryte, pabudus po naktinio badavimo. O būtent šiais laikais reikliausi vartotojai, ypač profesionalūs sportininkai, griebiasi išrūgų hidrolizuotų baltymų. T.y. baltymų, kurie yra virškinami (galima sakyti „iš anksto suvirškinti“) ir dėl labai didelio trumpųjų peptidų kiekio yra praktiškai iš karto tinkamas aminorūgščių šaltinis organizmui.
Apskritai, kuo didesnis hidrolizės laipsnis, tuo didesnė mažos molekulinės masės peptidų dalis ir greitesnė bei efektyvesnė absorbcija. Bet tai kompromisas, nes kuo didesnis baltymo hidrolizės laipsnis, tuo kartesnis jo skonio. Šiuo metu pažangiausi komerciškai prieinami technologiniai procesai leidžia pasiekti maždaug 32 hidrolizės laipsnį (faktiškai 30-34) ir būtent ši žaliava – geriausia įmanoma – yra Magic Hydro Protein DH32 sudėtyje. Daugiau nei 80% jame esančių baltymų sudaro trumpi peptidai, kurių molekulinė masė mažesnė nei 1000 daltonų!
Taip apdorotus baltymus organizmas praktiškai visiškai pasisavina, t.y. organizmas sunaudos kuo didesnę jų dalį, ir tai minučių vienetais. O to raumenų ląstelėms reikia iškart po sunkios treniruotės! Kiekvienoje 25 gramų porcijoje yra 20 gramų aminorūgščių, paruoštų nedelsiant transportuoti į raumenų ląsteles. Be to, tai yra tobulo spektro aminorūgštys – beveik 50% yra nepakeičiamos aminorūgštys EAA, beveik 25% yra šakotos grandinės aminorūgštys BCAA! Magic Hydro Protein DH32 yra efektyviausias ir greičiausias aminorūgščių šaltinis geresnei regeneracijai, raumenų augimui ir treniruočių pažangai.
Patarimas: jei jums labiau patinka žemesnis hidrolizės laipsnis, ir ne tokio kartaus skonio, rinkitės žemesnio hidrolizės laipsnio išrūgų hidrolizatą Hydro Whey Protein.
Aukščiausios kokybės firminė žaliava
Vienintelis Survival Magic Hydro Protein DH32 – 1000 g. baltymų ingredientas yra brangus firminis fermentiniu būdu virškinamų išrūgų baltymų koncentratas Optipep® su aukščiausiu įmanomu hidrolizės laipsniu DH32, atitinkantis pačius reikliausius įmanomus kokybės standartus ir pasižymintis 98-100% įsisavinimu.
Baltymų molekulinės masės profilis rodo peptidų pasiskirstymą pagal dydį tam tikrame baltyme; kuo mažesnė molekulinė masė, tuo mažesni ir greičiau įsisavinami peptidai. Survival Magic Hydro Protein DH32 – 1000 g. vidutinė molekulinė masė yra tik 1569 daltonai! Palyginimui, labiausiai paplitusių baltymų papildų žaliava yra išrūgų koncentratas, kurio vidutinė molekulinė masė yra 16 000-20 000 daltonų!
Magic Hydro Protein DH32 molekulinės masės profilis:
– daugiau nei 10 000 daltonų – 4 proc.
– 5000–10000 daltonų – 1 %
– 2000–5000 daltonų – 4 %
– 1000–2000 daltonų – 9 %
– 1000–2000 daltonų – 17 %
– mažiau nei 500 daltonų – 65 proc.
DIAAS parametro reikšmė artėja prie 120 % ribos. DIAAS (Digestible Inspensable Amino Acid Score) – tai modernus baltymų kokybės vertinimo metodas. Kuriame atsižvelgiama į atskirų nepakeičiamų aminorūgščių virškinamumą apatinėje plonosios žarnos dalyje. Skirtingai nuo senesnių metodų (PDCAAS, PER, BV), jis suteikia tikslesnės informacijos apie tai, kaip efektyviai organizmas panaudoja tam tikro maisto baltymus. Kuo didesnis DIAAS, tuo kokybiškesnis ir pilnesnis baltymų šaltinis žmogaus organizmui.
Išsamumo dėlei pridurkime, kad fermentiniu būdu skaidomame hidrolizuotų išrūgų baltymų koncentrato 100 gramų yra maždaug 450 mg kalcio, 1400 mg kalio, 60 mg magnio ir 650 mg fosforo.
Magic Hydro Protein DH32 turi dar vieną malonų pranašumą: jame nėra emulsiklių. Baltymų papilduose paprastai yra nedidelis saulėgrąžų arba sojų lecitino priedas, kuris padeda lengviau tirpti. Tačiau čia naudojamame fermentiniu būdu suskaidytame išrūgų baltymų koncentrate šių priedų nėra – ir vis dėlto dėl apdorojimo būdo jis greitai ir lengvai tirpsta!
„Smulkmenos“, kurias verta žinoti
Tikriausiai tarp baltymų papildų esate susidūrę su hidrolizuotu jautienos baltymu. Ar jie taip pat yra hidrolizuoti, ar jie yra tokios pat kokybės kaip hidrolizuoti išrūgų baltymai? Ne nėra, net iš toli! Hidrolizuotų jautienos baltymų žaliava dažniausiai yra jautienos oda, sausgyslės, kaulai ir pati mėsa minimaliai arba visai ne. Ir nors tokie baltymai yra hidrolizuoti, todėl juose yra daug trumpųjų peptidų, jie dažnai turi labai mažą biologinę vertę, nes juose nėra viso nepakeičiamų aminorūgščių spektro. Hidrolizuotuose jautienos baltymuose paprastai yra daug aminorūgščių glicino, prolino ir hidroksiprolino, kurios būtinos jungiamojo audinio, sausgyslių, kremzlių ir odos formavimuisi, bet ne raumenų augimui. Juose yra labai mažai (praktiškai jokios) nepakeičiamos aminorūgšties triptofano, taip pat labai mažai metionino ir mažai BCAA bei lizino. Štai kodėl jų DIAAS parametrų vertė yra tokia maža (apie 15%) ir kodėl jie taip mažai panaudoja raumenų baltymų sintezę (MPS). Jų negalima lyginti su hidrolizuotais išrūgų baltymais!
Taip pat galbūt susidūrėte su hidrolizuotais išrūgų baltymais, kurių hidrolizės laipsnis nenurodytas. Šiuo metu automatiškai manykite, kad tai yra DH5 arba žemesnė klasė. Tokius baltymus organizmas labai lengvai ir greitai panaudoja, nes dalį baltymų turi peptidų pavidalu, todėl greičiau pasisavinami nei nehidrolizuoti baltymai, tačiau trumpųjų peptidų (iki 1000 daltonų) dalis geriausiais atvejais gali būti „tik“ apie 25%. Tai taip pat suteikia jiems didelį pranašumą lyginant su nehidrolizuotais baltymais (nes jų vidutinė molekulinė masė yra maždaug du kartus mažesnė), tačiau DH32 hidrolizatas šiuo atžvilgiu gerokai lenkia. Kita vertus, DH5 hidrolizatai nėra kartaus skonio, todėl daugeliui vartotojų jie yra sveikintina alternatyva.
Profesionalams patinkantis kartus skonis
Sportininkams, kurie yra susipažinę su hidrolizuotu baltymu, pasižyminčiu aukščiausiu hidrolizės laipsniu, patinka jo skonis. Nieko apie tai nežinantys sportininkai dažniausiai nustemba skoniu. Tai kartaus. Ir turi būti kartaus, nes jei jo nebūtų, tai nebūtų kokybiškas hidrolizatas su aukščiausiu hidrolizės laipsniu. Bet kaip tik tai ir patinka profesionaliems sportininkams, aštrus kartus skonis, kaip mažas aukščiausio virškinimo laipsnio įrodymas. Štai kodėl rinkoje nerasite šių vanilės skonio baltymų ar vaisių variantų; jų kartumo lygis tokio skonio tiesiog neleidžia. Beje, jei radote vanilės ar vaisių skonio išrūgų hidrolizato, paimkite tai kaip įrodymą, kad jis neturi DH32 hidrolizės laipsnio. Aukščiausios kokybės hidrolizatai randami beveik vien šokolado skonio. Tačiau „Magic Hydro Protein DH32“ šiuo atžvilgiu taip pat išsiskiria du kartus!
Šokolado skonyje yra brangios neskrudintos (!) ekologiškos sertifikuotos kakavos iš neskrudintų kakavos pupelių iš Vakarų Afrikos, kuri išlaiko svarbius antioksidantus ir yra aromatiškai sodresnė bei sudėtingesnio skonio nei pigi (ir žymiai plačiau paplitusi) šarminė versija.
Be to, sukūrėme unikalų šaltos kavos skonį, tikrai kartų, bet puikiai subalansuotą. Jei mėgstate kavą, šis skonis kaip tik jums!
Papildomai įdomus faktas
Ar žinote, kodėl baltymams nenaudojame klasikinių plastikinių indų, kaip dauguma kitų gamintojų? Nes mums rūpi ekologija! Dažniausiai pasitaikančios skardinės dažniausiai gaminamos Vokietijoje arba Šveicarijoje, o dėl didelės apimties jų gabenimas yra nemaža našta aplinkai. Palyginkite patys: pilnai pakrautame sunkvežimyje telpa tik apie 13 000 tuščių skardinių. Tačiau tiek pat maišų telpa tik kelios vidutinio dydžio dėžės! Be to, maišelio pakuotėje yra maždaug 10 kartų mažiau plastiko nei klasikinėje plastikinėje skardinėje. Mažiau transportavimo ir mažiau plastiko = sveikesnė aplinka mums visiems.
VARTOJIMAS: porcijos dydį (dažniausiai 25 g) ir dienos porcijų skaičių (dažniausiai nuo 1 iki 2) rinkitės pagal individualų baltymų poreikį.
